はじめましてこんにちは、厨房飯塚美帆です

ただいま私は、鎌倉からヘルプで八ケ岳美術館ソサエティに来ています。

　8月１日から始まったヘルプ期間がもうそろそろ終わりを迎えるのですが、休日を利用していろいろなところに観光してきました

　私は、八ケ岳美術館ソサエティの周りにはガラスやろくろなどを体験出来る場所がいっぱいあると思います。
　ので、体験に行ってきました！！

　行ってきたのはふきガラスとトンボ玉の体験にいってきました。両方ともとても難しかったです
が、自分で形を決めそれが出来てくるのはやっていて楽しかったです

　ふきガラスは、「ガラス工房うず」さんで体験してきたんですが話ているうちに１１月に八ケ岳美術館ソサエティで個展をする予定とのことでびっくりしました。　

　私は残念ながら見られないんのですが、興味のある方がいらっしゃいましたらぜひいらしてください。

　ふきガラスではグラスを作ったんですが、出来上がりがまだ手元に届いてないんで来るのが楽しみです

　ヘルプに着たのか、観光に着たのかわからなくなってしまいそうなくらい観光を楽しんでしまいました。　
が、仕事もきちんとしています！！
　私は今、バイキングで天婦羅を揚げています。お客様とじかに接し、「おいしかったです」と言っていただいたりしてとても良い経験が出来一ヶ月になっていますv。.

お久しぶりです。厨房の青木です。

今回のブログは、この繁忙期を共に乗り越えてきた。レストランスタッフの人々について書き込みたい

と思います。今日のこの写真はダイヤモンドソサエティに研修生として一ヶ月間の

レストラン研修に訪れていた、六人の研修生達が無事研修を終えたということでスタッフの人達と

最後の楽しい一時を過ごしているところを写真に撮らして頂きました。

最初にこの職場に来たときは黒のスーツを身にまとい、緊張した感じで挨拶をしていて、凄い

新鮮さを感じました。

今をもちましては、レストランスタッフの一員として認められたのではないかと厨房側からみて

感じていました。

明日から、彼らはもう居なくなってしまいますが、彼らと同じ職場で働いたことをずっと忘れないように

していきたいと思います。